Top 4 món ăn của người Hoa “gây sốt” giới trẻ Sài Gòn


Ẩm thực Trung Hoa bao giờ cũng hấp dẫn thực khách Việt Nam bởi sự mới lạ, ấn tượng. Cùng TinhVe điểm qua 4 món ăn của người Hoa nổi tiếng, “được lòng” nhiều bạn trẻ Sài Gòn nhé!

Top 4 món ăn của người Hoa “gây sốt” giới trẻ Sài Gòn

1. Bánh tart trứng Hồng Kông

Nhắc đến món ăn của người Hoa nổi tiếng ở Sài Gòn từng “gây sốt” giới trẻ một thời, không thể bỏ qua bánh tart trứng, đây là kiểu bánh với lớp vỏ được làm bằng bột mì, sau đó sẽ dùng cây cán đều bột, cắt thành từng miếng tròn nhỏ cho vào khuôn. Đế bánh sau khi được nắn sẽ để cho bột nghỉ tầm 3-5 phút rồi mới đổ phần trứng vào.

Ảnh: @innie.bakery.

Ảnh: @innie.bakery.

Bánh tart trứng vị matcha. Ảnh: @tartfrom.tiemsuadau.

Bánh tart trứng vị matcha. Ảnh: @tartfrom.tiemsuadau.

Ảnh: Ngoc Tran Banh/Foody.

Ảnh: Ngoc Tran Banh/Foody.

Bánh có màu vàng trông vô cùng bắt mắt, nhân bên trong núng nính, thơm nhưng không hề dậy lên mùi tanh, ăn vào mềm và rất cuốn khiến ai ăn vào cũng phát nghiện với món bánh này.

Địa chỉ: Tiệm bánh Hồng Phát – 236/25 Hoà Hảo, phường 3, quận 10.

2. Bánh cuốn Quảng Đông

Bánh cuốn Quảng Đông “gây nghiện” thực khách với một khẩu vị rất khác so với bánh cuốn Việt Nam, món bánh này ăn cùng với nước tương sa tế vô cùng thơm ngon và đậm vị, phần topping của món bánh cuốn này khá đa dạng và ngon miệng như xá xíu thái sợi, thịt heo, thịt bò, tôm,… Một phần bánh cuốn nóng hổi ăn cùng nước chấm thơm ngon đậm vị sẽ khiến bạn trở nên yêu thích và “cuốn” hơn khi thưởng thức món ăn này.

Ảnh: Nguyễn Minh Tâm/Báo Thanh niên.

Ảnh: Nguyễn Minh Tâm/Báo Thanh niên.

Ảnh: Nguyễn Minh Tâm/Báo Thanh niên.

Ảnh: Nguyễn Minh Tâm/Báo Thanh niên.

Địa chỉ: Bánh cuốn Quảng Đông – Dương Đình Nghệ:

– Chi nhánh 1: 26 Dương Đình Nghệ, quận 11.

– Chi nhánh 2: 88 Dương Đình Nghệ, quận 11.

3. Há cảo, bánh bao

Nhắc đến ẩm thực Trung Hoa không thể nào bỏ qua hai món há cảo và bánh bao trứ danh. Há cảo mềm, vỏ dai dai, phần nhân bên trong được tẩm ướp vô cùng vừa vị và đa dạng loại cho thực khách lựa chọn như há cảo thập cẩm, há cảo tôm, há cảo hẹ, há cảo thủy tinh, há cảo đông cô,… Ăn kèm với món ăn này chính là nước tương pha kèm chút ớt xay, vị cay the nhè nhẹ khiến bạn không thể quên được món ăn này. Bánh bao mềm thơm, nóng hổi, thơm ngon và nhân cũng khá đa dạng cho bạn lựa chọn.

Ảnh: Nancy Nguyễn/Foody.

Bánh bao. Ảnh: Nancy Nguyễn/Foody.

Ảnh: Nancy Nguyễn/Foody.

Há cảo. Ảnh: Nancy Nguyễn/Foody.

Ảnh: Minnie Pham/Foody.

Ảnh: Minnie Pham/Foody.

Địa chỉ: Quán Minh Ký – 76 Nguyễn Thời Trung, phường 6, quận 5.

4. Hoành thánh lá

Hoành thánh lá hay còn gọi là hoành thánh phỉ, một món ăn của người Quảng Đông. Thay vì gói nhân thịt thì món này sẽ sử dụng lá hoành thánh khô để nấu ăn như hủ tiếu, bánh canh. Món này khác hẳn với các thể loại hoành thánh khác ở chỗ thay vì ăn chung với thịt heo, hay giò heo…thì hoành thánh lá chỉ dùng chung với tôm khô và huyết. Khi ăn món này bạn có thể cho thêm hành phi, tóp mỡ béo giòn kèm chút chanh và ớt để tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn.

Ảnh: Nguyễn Minh Tâm/Báo Thanh niên.

Ảnh: Nguyễn Minh Tâm/Báo Thanh niên.

hoanh-thanh-la-ivivu-2

Ảnh: Q.Anh/Báo Thanh niên.

Địa chỉ: Hẻm 66 Lãnh Binh Thăng, quận 11.

 

 

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch TinhVe.vn

Related Posts

Ảnh: @Meirr.

Trải nghiệm nhà hàng “sang xịn” tại Four Seasons Resort The Nam Hải Hội An

Trải nghiệm ẩm thực tại nhà hàng siêu sang ngay bên trong Four Seasons Resort The Nam Hải Hội An sẽ mang đến cho du khách nhiều…

Ảnh: QTV

Vườn quốc gia Bái Tử Long – “Viên ngọc thô” của ngành du lịch sinh thái

Vườn quốc gia Bái Tử Long trở thành vườn di sản ASEAN thứ 38 vào năm 2017 do đáp ứng được 5 tiêu chí về tính toàn…

Chùa nằm giữa những cánh đồng lúa. Ảnh: Báo Quảng Ninh.

Chùa Giữa Đồng – ngôi chùa linh thiêng giữa vùng đồng bằng Quảng Yên

Chùa Giữa Đồng thuộc phường Nam Hòa, thị xã Quảng Yên được nhân dân xây dựng vào khoảng cuối thế kỷ 17. Ngôi chùa là nơi chốn…

Khu du lịch Quảng Ninh Gate – thiên đường vui chơi, nghỉ dưỡng đầy sắc màu

Khu du lịch Quảng Ninh Gate – thiên đường vui chơi, nghỉ dưỡng đầy sắc màu

Mặc dù trải qua hai năm dịch bệnh khó khăn, nhưng khu du lịch Quảng Ninh Gate vẫn không ngừng đổi mới, đầu tư hạ tầng đồng…

Đình Hưng Học. Ảnh: Báo Quảng Ninh.

Du lịch Quảng Ninh, khám phá di tích lịch sử đình Hưng Học

Di tích lịch sử đình Hưng Học hiện nay thờ hai vị thành hoàng là Đức Huyền Quang Lý Đạo Tái và Đông Hải bản thổ Vũ…

Ảnh:@ toanduonga

Du lịch Sài Gòn – Top 12 địa điểm cho bạn check-in “thả ga”

Nếu có dịp du lịch Sài Gòn, bạn nhớ ghé thăm những điểm đến nổi tiếng để có thể khám phá hết vẻ đẹp của “bức tranh…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *